B1F
人類みな麺類とエスサワダ
ジンルイミナメンルイトエスサワダ
7/14OPEN!
大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」が大人気ミシュラン中華店「エスサワダ」とのコラボレーションブランドが心斎橋PARCOに期間限定OPEN！「人類みな麺類」の醤油ラーメンをベースに、澤田シェフが独自のスパイスを調合。これまでに無い新感覚の「薬膳ラーメン」を提供いたします。また、ラーメン鉢は作家・玉山が担当。テーマは "バキバキ"。破壊と想像を繰返し、薬膳ラーメンとの調和を目指した究極の陶器が産まれました。
＜人類みな麺類創業者・代表松村からの一言＞
今まで沢山のラーメン屋が誕生しては、無くなっていき、今のラーメン屋が存在している中で、私は今まで出会ったことのない店が産まれたんじゃないかな。と、ワクワクしています。
みなさんに「来て」、「感じて」、「食べて」もらえる日が待ち遠しいです！
人類みな麺類とエスサワダのミシュランラーメンをお愉しみください。
人類に麺類を。
Information
- ショップ名
- 人類みな麺類とエスサワダ
- フロア
- B1F
- 営業時間
- 10:00～21:00
- 取り扱いアイテム
- ラーメン
- 備考
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