FOOD / 2021.11.15

激レアコラボが目白押し!「カレー大作戦」の仕掛け人・三嶋達也に聞く、イベント誕生秘話。(2/2)

激レアコラボが目白押し!「カレー大作戦」の仕掛け人・三嶋達也に聞く、イベント誕生秘話。

緊急事態宣言の解除に合わせて、スタートした「心斎橋ネオン食堂街」初のフードイベント「カレー大作戦」。11月5日〜18日までの間に7つのコラボカレーをサーブするほか、心斎橋PARCO館内21店舗が参加するカレー食べ歩きスタンプラリーも実施し、先着順で景品もプレゼント!今回は、そんなイベントの仕掛け人でカレー研究家の三嶋達也氏をお招きし、イベント旗揚げの裏バナシをお伺いしました。

——今がちょうど15時。この時間で完売はすごいですよね。でも、豪華すぎるコラボやからそれも納得がいく。

初日は[ボタ]×[石濱匡雄]のコラボ。僕も先ほどいただいたんですが、めっちゃせめてて。これは売り切れるなあって思いました。それにしても、ありがたい話ですよね。ほんまは夜めがけて来ようと思ってはる人もいてるはずなんで、イベントしてはアカンのですけどね。ただ、ちゃんと売れてるし、来てくれて喜んでくれた人がいたからこその結果なんで、正直ホッとしてます。

——その他の日程のコラボも豪華ですよね。[大衆中遊華食堂 八戒 ×Cafe&Spiceリズモ]とか[ハルモニア×かれー処 わかつき]とか。

自分でブッキングしているので、自画自賛みたいになっちゃうのでアレなんですが、正直豪華ですよ。最近の潮流としてスパイスカレーのイベントを身内でやっちゃいがちなんです。そうすると、あんまり成長とか発見がないんですよ。どうせなら、こことここがコラボしたらおもろいなって組み合わせをやりたいし、見てみてたい。僕は[らーめん小僧]と、コラボするんですが、豚骨スープをベースにカレーをメイクする予定で。

——豚骨スープのカレー?!

こういうナナメなコラボができると、新しい扉が開いておもろいじゃないですか。あとは、最終日が[堕天使かっきー]と[BAGAWAAN CURRY]のコラボも必見です。両者とも曲者なんですが、6種づつカレーを持ち寄って、全12種のカレーを一皿に持ったスペシャルプレートを出すそうで。

——すごすぎる……ちなみに、お値段って?

驚異の一皿3,000円です。でも、3,000円のカレーって食ってみたくなりませんか?しかもこの2店舗のコラボだったらなおさら。

——めっちゃ食べたいです。

もちろん、ほかのコラボも最高なカレーをサーブしてくれるんで、楽しみにしていてください。というか、全部食べに来て欲しいくらい。毎日来ても絶対飽きないと思います。あとは、もしカレーが売り切れていても、PARCO内の21店舗がスパイスメニューをサーブしているので、スパイスに困ることはないかと。

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——あー、それはめちゃくちゃありがたいです!正直、遊びに来たのはいいけど売り切れてしまっていたら途方にくれちゃいますもんね。

ですよね。協賛している21店舗ではスタンプラリーを実施していて、2店舗回るとステッカー、3店舗回るとタオル、5店舗回るとTシャツ……全軒制覇するとカレーマイスター認定証とオリジナルの刻印入りカレー皿がもらえます。これに関しては11月30日まで実施しているので、コラボ期間が終わっても楽しめます。

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——グッズもめっちゃ可愛いし、正直この1ヶ月は僕もPARCOに通うことになりそうです。

そうしてもらえると、僕もめっちゃ嬉しいです。しっかり集客できたら、第二回が実施できるかもしれませんからね……!じゃあ、僕はカレーの仕込みがあるので、このへんで……。パルコさん何卒第2弾も!

——今日はええ話を聞けてよかったです!三嶋さんのコラボカレーも楽しみにしてます!

 

※取材日は11/5(金)です。コラボカレーは現在終了しております。

三嶋達也

1966.3.17 丙午 魚座 B型 FaceBookグループ「口癖はカレー」を2011.10に設立、主宰として運営し続けて今年10年を迎える。
「ニッポンカリー オルタナ。」のプロデュースを務めたほか、大阪スパイスカレーの食文化発展を願って、『言い値プロデュース』と銘打ったジャンルを超えたスパイスメニュー開発、イベントの主催、各メディアの取材協力など多岐に渡り活動している。